Depuis le haut du coteau, les vignes du Château Bessan témoignent d’un phénomène exceptionnel qui se produit aux époques des grandes marées sur la Garonne : Le Mascaret.
La marée montante, freinée par les flots de la rivière, forme alors une série de vagues qui peuvent atteindre 3 m de hauteur.
Emportant avec elles près de la moitié de la marée, elles remontent l’estuaire à une vitesse de 15 à 30 km/h, faisant la joie des surfeurs d’eau douce dont le viticulteur bordelais Mathieu Verdier fait partie.
Voilà pourquoi cette cuvée a naturellement pris le nom de cuvée « Mascaret », à laisser vieillir ou à boire maintenant, mais surtout entre amis.