Le raisin destiné à l’élaboration du crémant est ramassé et pressé avec une précaution particulière. Les bouteilles sont élevées sur lie en cave pendant au moins un an.
Parfait en apéritif ou sur les desserts. Il accompagne agréablement les poissons et fruits de mer et convient parfaitement pour un repas de fête.
Médaille d’Or 70 millions de dégustateurs et coup de coeur Guide Hachette 2011.
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